Arlink小白同學氣炸鍋EB2505開箱 | 科技時尚簡約與美感的化身

文章最後更新於 2021-07-06 by Sonia

Arlink小白同學氣炸鍋EB2505開箱及開鍋

開箱

#1. 包裝

這次收到的Arlink小白同學氣炸鍋仍舊是用心的兩層紙箱包裝(不過沒拍到第一層包裝XD)。

打開之後，就可以看到氣炸鍋本身的包裝箱，上面印著大大的師奶最愛、民視當家小生「陳熙鋒」代言人在上頭，以及美美的小白同學氣炸鍋本人，還有讓人放心的「SGS檢驗合格及 BSMI認證」。

打開小白同學氣炸鍋包裝箱後，看到在氣炸鍋的上、下方都各自還有紙盒固定，以避免運送過程搖晃碰撞。

#2.內容物

打開外箱之後，很輕巧的就能把小白同學拿出來。

小白同學本人長得相當精緻、白皙又美型，纖細的外型，只需要小小的空間就能輕易的安頓它。

另外，還有精美的彩色食譜、使用說明書、保證書。

食譜中有各式各樣美味料理可以參考，身為不專業偽廚娘如我，常常煮的菜色就是那幾樣，實在非常需要一些新的料理點子，有了這本食譜，就可以推出新菜色，讓老公和挑嘴的小孩嘗鮮一下。

#3.前置作業

拿出小白同學後，第一個動作，就是先讓它屁股朝天，把「電源線夾板」鎖上去。

因為散熱孔在小白同學的後上方，使用「電源線夾板」，可以避免氣炸鍋本身靠牆壁或其他物品太近，造成散熱不易，不僅是安全裝置，也能保護氣炸鍋、延長使用壽命。

開鍋

在正式使用之前，不免都要做「開鍋」的動作，主要是用來去除新機引擎的氣味，或某些氣炸鍋有的塑膠味。

其實在打開小白同學的包裝之後，Sonia沒有聞到任何氣味，不過為了使用上更安心，我們還是先開鍋。

在使用說明書中提到開鍋方法有2種：

1.用檸檬或柑橘類果皮，氣炸鍋設定100度30分鐘。

2.在炸鍋（含濾油盤）內放入清水＋白醋，加入的量不超過炸鍋最下方的螺絲，設定200度5-10分鐘。

Sonia因為一時找不到柑橘類水果，使用第2種方法來開鍋，簡單完成之後，就直接開始試做第一道料理了，吃起來也沒有吸附任何新機的特殊氣味喔！

特色介紹

在介紹之前，先來看一小段簡單的商品介紹影片：

1.輕巧美型

Arlink小白同學的北歐風簡約純白外型，在眾多氣炸鍋中顯得相當獨特搶眼，輕巧精緻又可愛，第一次看到它的人都很難不被它吸引。

體重輕盈只有3kg，體形成方形，長寬高(含把手)都不超過30公分，內部容量有2.5L，小小機身也有大肚量。

2.鋼化玻璃液晶螢幕

液晶螢幕面板在機身的正上方，鋼化玻璃LCD的設計，不僅科技感十足，觸控也很靈敏，螢幕顯示字體更是大又清晰。

鋼化玻璃的液晶螢幕還有一個很大的好處是就算剛洗好菜，手還濕濕的時候也能按按鍵，完全不會有影響觸控的靈敏度。

除此之外，在面板上已經內建了8種食譜，時間和溫度都已經設定好了，不過因為每次使用的食材和份量都不太一樣，所需要的時間和溫度也不全然和預設的食譜相同，所以是用來參考居多。

3.隨時可以變換設定

相較於家裡5年多前買的氣炸鍋，每次要調整溫度和時間，都需要先按暫停，才能變更設定，小白同學可以在運轉中，不需按暫停就直接變更設定，方便很多。

4.使用中隨時打開立即斷電

由於不同食材和份量所需要的加熱時間都不同，抽屜式氣炸鍋不像掀蓋式有透明視窗可以觀看，因此，在氣炸過程拉開炸鍋查看的動作，就更顯重要。

Arlink小白同學氣炸鍋只要把炸鍋拉開就自動斷電的安全裝置，讓使用時更安全。

另外，有時也會為了要把食物翻面而拉開炸鍋，小白同學設想到了，貼心設計了只要把炸鍋推回，就會在原本設定的狀態下繼續計時工作的功能，相當友善且便利。

5.不沾設計清潔很容易

Arlink小白同學採用第4代不沾塗層設計(Sonia親自詢問過Arlink內部人員，塗層絕對不是耐熱度較低的鐵氟龍)，不僅氣炸食物時不容易沾黏，清潔起來也容易很多，不管油脂有多少，都只要用中性清潔劑+海綿輕輕清洗就可以清潔完畢。

為了延長機器使用壽命，保持不沾效果要特別注意以下3點：

📣熱鍋用熱水、冷鍋用冷水。

📣不可使用綠色菜瓜布、或帶金鋼砂成分的菜瓜布。

📣不可使用去污粉、揮發油、松香油、稀釋劑、研磨粉、漂白劑等來清潔。

6.濾油盤取代內外鍋分離設計

一般市面上的氣炸鍋大多都是採用炸鍋和外鍋分離的設計，小白同學則是聰明的以一片「濾油盤」來取代內鍋。

不僅提高空間使用效率，也能讓清潔更容易（清洗一片濾油盤和一個內鍋相比，當然是洗濾油盤容易得多~)，更能減少氣炸鍋的配件，減少媽媽收納的困擾啊！

7.濾油盤漩渦導流，受熱更均勻

由於氣炸鍋就是一台有風扇的烤箱(詳參2020最新10款網路高人氣氣炸鍋特色、優缺點、推薦-氣炸鍋設計原理)，因此讓熱空氣在機器裡有效率的循環流動就相當重要。

小白同學氣炸鍋在濾油盤做了漩渦設計，能讓加熱更快速、食物受熱更均勻。

8.火力強大，加熱速度快

1400W的加熱功率，在目前市面上的氣炸鍋中，屬於功率相當高的產品，加上小白同學本身體積很小，所以食物加熱非常快速有效率。

對每天總是不斷趕趕趕的職場媽媽來說，「省時、效率」真的是生活中不可或缺的元素。

9.散熱後自動關機

小白同學在食物加熱完畢後，不會直接關機，而是會先散熱之後才關機，這項功能有2種模式可以設定：

✔加熱時，短按電源鍵1秒使加熱燈熄滅，進行1分鐘散熱後關機。

✔加熱時，長按電源鍵2秒，使圖示剩風扇時，進行1分鐘自動散熱後關機。

這樣的設計能夠延長機器壽命，也能讓使用者更安全。

10.原廠2年保固

市面上的氣炸鍋一般提供1年保固，如果買淘寶產品，甚至不見得有台灣保固，小白同學則是很有自信的提供了2年保固。

原本產品（不含炸鍋、濾油盤）就提供1年保固，購買後只要到官網登錄資料，就可以延長保固至2年。

炸鍋、濾油盤因為是消耗品，所以不提供保固，不過如果有損壞，都可以重新購買更換的。

11.雙重安全認證

小白同學氣炸鍋有SGS和BSMI認證，通過國家食品容器檢驗，塗層安全可靠，不含PFOA、PFOS、重金屬等有毒物質。

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使用心得

Arlink小白同學氣炸鍋使用至今，Sonia個人真心覺得非常滿意，也帶回家給廚藝精湛、每天煮飯給將近10口人吃的媽媽和嫂嫂使用，他們也都讚不絕口，直誇小白同學不只顏值高，還很好用，以下就來分享我們的使用心得：

1.體型輕巧好安置

對室內空間就不大的Sonia家來說，原本還想說該把什麼東西挪一挪或收起來，才能幫小白同學找到一個專屬的位置，不過真正使用後發現不必如此。

因為它本身十分輕巧(重量只有3公斤)，加上為了使用方便，所以我們反而是要使用時，就搬到廚房流理台，把原本的電鍋挪一下，就有它的空間了。

不使用時，也是在原本的電器桌上，把原本的熱水壺稍微移一下，就有小白同學安身立命的地方了。

2.操作簡單又方便

目前市面上的氣炸鍋操作方式分為2大類，一種是旋鈕式用轉的，另一種就是液晶螢幕用按的。

這兩種Sonia都使用過，原則上操作都不會太困難。

小白同學的液晶螢幕只有5個按鍵，操作方式大概是只要會操作CD player的人使用時就不會有問題。

3.運作安靜幾無聲

有些人會關心運作時聲音會不會很大，我們自己使用下來，覺得小白同學不只外表簡約，內在也是很有氣質的。

運作時的比一般人說話的聲音都還小聲，如果家裡有小孩的吵鬧聲，你大概不會注意到小白同學正在運轉，所以它加熱完畢後，會發出幾聲長嗶嗶聲，提醒你它已經工作完了，否則媽媽的金魚腦，實在很容易邊煮飯邊處理小孩，就忘了氣炸鍋裡有食物XD。

4.不冒油煙好優雅

相較於過去較舊型的氣炸鍋，氣炸油脂較多的食材時，會冒出油煙，所以有些人會把氣炸鍋放在抽油煙機下使用。

不過小白同學基本上不太會冒油煙，Sonia使用小白同學氣炸過油脂超級豐富的豬五花，也沒有冒油煙的問題。

5.拉開查看沒壓力

每一台氣炸鍋的火力、容量大小都不同，每次使用的食材份量、需要加熱的時間也不同，所以不管是新手，或是已經豐富經驗的氣炸鍋老手，還是常常需要拉開炸鍋來查看食物加熱狀況。

小白同學不需要按暫停就可以直接拉出炸鍋，大大減少我拉開炸鍋的猶豫掙扎，每次使用時，都會拉開炸鍋至少一次以上，這樣也能夠大大提升氣炸食物成功的機率。

6.料理快速又輕鬆

「快速」是小白同學除了簡約、時尚又科技的外表以外，讓我最滿意的地方，一片虱目魚肚只要8-9分鐘就能出爐、6片烤土司不到2分鐘就能酥脆的讓大人小孩都吃得很開心。

對於總是在家裡扮演「鬧鐘」功能的媽媽們來說，一台快速有效率的氣炸鍋真的很令人傾心。

比瓦斯爐更有效率的加熱表現，也讓總是辛苦張羅一家大小伙食的嫂嫂，在使用過後也讚不絕口的說：「今天煮飯輕鬆好多喔！」

7.濾油多，好健康

能夠減少油脂攝取達80%的健康飲食，是大部分人興起使用氣炸鍋念頭的原因之一。

小白同學的濾油效果果然也不令人失望，Sonia用9片豬五花肉片就炸出將近半碗油，可見它是能夠幫忙照顧全家人健康的好夥伴。

8.不沾設計好清潔

一款好清潔的氣炸鍋，能大大提升使用的頻率，也會讓商品的CP值提升不少。

過去的氣炸鍋最大的缺點就是「很難清洗」，就像家裡5年前買的飛利浦氣炸鍋，濾網式的內鍋設計，雖然可以濾掉很多油脂，不過清潔起來真的相當頭痛，常常看媽媽浸泡很久之後，還要刷刷洗洗到腰酸背痛，所以媽媽常說，那台機器雖然買了很久，而且價格還不便宜，不過沒用過幾次。

小白同學就完全沒這個困擾了，濾油盤和炸鍋都是使用Arlink獨家第四代不沾塗層設計，清洗時只要用軟性菜瓜布加上中性洗碗精，不管是炸出多少油，都能很容易就清洗乾淨。

另外，電熱管的清潔也別忘記，雖然我們用到現在，氣炸了很多油脂超多的食物，倒也沒有噴濺太多油到電熱管上，不過每次使用完、電熱管冷卻後，還是會用濕布擦拭一下，才不會累積太多髒汙，造成日後難以清洗。

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使用成果

Sonia雖然對烹飪、烘焙也是頗有興趣，不過廚藝實在還需要加強，以下就野人獻曝一下，展示小白同學的使用成果吧！

1.豬五花四季豆捲

Costco的豬五花已經成為我們家的常備料理了，因為家裡的三個大小男人都超愛，所以小白同學開鍋後，第一個試做的料理，就是派出豬五花來壓陣。

做法非常簡單，把四季豆切小段，取4、5段包進五花肉裡捲起來後，插入牙籤固定，放進氣炸鍋中。

設定180°C、9分鐘即完成。

四季豆也可以換成青蔥、金針菇、蘆筍，豬五花可以換成培根，都是很簡單、又營養均衡的一道小菜。

2.鹽烤秋刀魚

含有豐富DHA的秋刀魚，不知道是不是因為懷孕時吃很多的關係，我們家哥哥小鳳梨超愛吃秋刀魚，當然也要用小白同學來料理看看。

不過秋刀魚的長度稍微長了一些，所以每條魚都切一半，總共可以放下三條。

同樣設定180°C、8分鐘，中間拉出炸鍋來翻面一次，待時間到即完成。

3.黑胡椒鹹豬肉

回家的好處就是媽媽的冰箱裡總是有準備好的食物，很適合拿來用氣炸鍋料理，完全不用自己準備，只要動動手指頭按一按，就有超好吃的食物可以吃，

我們的這兩片鹹豬肉厚度比較厚，Sonia來來回回拉出炸鍋查看很多次，溫度從170°C-190°C，時間大約12-14分鐘。

4.氣炸白吐司

氣炸鍋也可以用來烤土司。

只要使用Arlink不鏽鋼吐司架(本團有贈)，放上切邊的吐司（我們的吐司是到全家便利商店買的，沒有切邊放進去會太高，所以一定要切邊才放得進去）。

設定180°C，原本設定3分鐘，不過不到2分鐘就拉出來看，發現已經很酥脆了。

一拿出來，家裡的小朋友們全都興奮的圍在旁邊，搶著把氣炸吐司拿出來。

沒兩下就聽到他們咬得咖咖作響了，原本說只要吃一片的人，馬上又多搶了一片!

5.奶油吐司條

剛剛切邊的吐司條我們可沒浪費，拿出奶油來先用微波爐融化，再把吐司條沾奶油和糖後，就可以放入氣炸鍋中了。

設定190°C、約4-5分鐘，就可以做出花蓮名產-奶油吐司。

這個小孩超愛的甜點，之前嫂嫂也有做過，不過當時用烤箱，烤了足足40分鐘才烤出酥脆感，小白同學不到5分鐘就做好了，真的是完勝啊！

6.蝦仁烘蛋

烘烤鍋除了可以拿來烤蛋糕、氣炸有湯汁的料理之外，Sonia也很喜歡拿來做烘蛋，每次都讓大大小小吃的一直說還要吃！

這次用4吋的烘烤鍋，打入約7顆蛋、蝦仁、紅蘿蔔，再加入醬油。

由於這烘蛋比較厚，所以來來回回試了好多次，溫度從160°C-190°C都有，時間前後大約有將近15-18分鐘左右，幸好最後成果全家大小都稱讚，原本以為會像煎蛋的口感，不過其實和蒸蛋比較像一點，不過比蒸蛋稍微乾一點。

7.五彩時蔬+氣炸肉丸

最後壓軸的是最近學到的氣炸鍋料理新方法，一次可以同時料理2-3道菜，真心覺得發明這方法的人真的非常聰明，是時間永遠不夠用的媽媽的大救星。

料理方法很簡單，就是使用很容易買到的烘焙紙，把食材放進烘焙紙中捲好，再一整包放進氣炸鍋中即可。

更多介紹可以看以下影片：

當天中午因為只有Sonia和弟弟小包子在家，所以我就簡單煮飯，再加上氣炸2樣菜就可以解決一餐了。

為了孩子幫助孩子成長、強壯，營養均衡是必須的，所以就做了五彩時蔬+自製小肉丸。

作法很簡單，五彩時蔬切好、放好調味料後，包在烘焙紙中，其餘的空間就用來放自己用絞肉、青蔥、洋蔥、醬油攪拌後，捏成的肉丸子。

設定180°C、9分鐘後取出，2道菜就輕鬆的完成了，不只健康，還很美味呢！

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Arlink小白同學氣炸鍋適合誰？

目前市面上的氣炸鍋款式有超過40款，價格從不到2,000元到將近萬元、容量從0.8L到8L都有，品牌也是從台灣、中國、韓國、日本、美國各個國家都找得到。

究竟Arlink小白同學氣炸鍋適合誰？適合你入手嗎？Sonia以自己使用的經驗提出以下建議：

1. 1-4人小家庭

小白同學在眾多氣炸鍋中，2.5L的容量屬於小份量的，不過我自己使用的經驗是，對於1-4人的小家庭來說，份量上是足夠的。

2.租屋族

大多數的租屋族，租屋空間都比較狹小，也不便開明火，因此也幾乎都養成外食的習慣，但是時常外食容易吃膩或吃得過鹹、太油膩。

而氣炸鍋能夠變化的料理非常多元，不是只能「炸」而已，蔬菜、肉、蛋都可以用氣炸鍋來料理。

輕巧精緻的小白同學非常適合單身、朋友或情侶檔，一起在租屋房間內料理東西來吃，不只更健康，又能讓飲食更多元、豐富。

3.喜歡純白簡約、科技時尚風的人

小白同學的純白簡約、科技時尚感，擺在家裡不只自己看了會有好心情，客人來了也一定會稱讚。

4.講求效率、時間寶貴的媽媽

小白同學的火力強大，料理速度快非常快，像Sonia自己煮飯時，通常會有1-2道菜請它幫忙。

所以通常會一邊煮白飯、一邊用瓦斯爐煮菜或湯，另一邊就會請老公把備好的菜或肉放進小白同學裡，這樣多工處理下，一頓飯大約可以節省20-30分鐘的時間，大大提升煮飯的效率。

5. 擔心買到「機王」的人

Arlink本身是台灣廠商也是氣炸鍋的大品牌，只要是非人為因素的損壞，2年保固期內都可以找原廠免費維修。

除此之外，小白同學還是使用工業4.0高科技的工業手臂組裝，不只品質穩定、精準定位，更能排除在組裝過程中，一些較難掌控的人為因素造成的機器差異，也更乾淨衛生。

Arlink小白同學氣炸鍋哪裡買？

在一般的網路通路上都很容易可以買的到：

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